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Ha llegado el otoño, la estación de las calabazas. Ahora es cuando empezamos a ver pasteles, platillos y, si, cervezas de calabaza. Y después de dos años de ausencia, nuestra cerveza de calabaza, la Dos Aves Pumpkin Ale, regresará a partir de esta semana, la ultima semana de Octubre, por un periodo muy corto. ¡No te la pierdas!
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La "Dos Aves Pumpkin Ale" logra un balance en la combinación de maltas, ofreciendo una base para las especias asociadas con el pay de calabaza. Las especias incluyen nuestra propia mezcla especial de pimienta inglesa, nuez moscada, canela y jengibre que evocan sabores y aromas al pay de calabaza, o a un pastel de camote. Imagina una Brown Ale con especias. |
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Elaboramos esta exclusiva cerveza con un rango de maltas, particularmente aquellas que añaden sabores de fruta oscura y caramelo. Las especias se apoyan y se mezclan bien con el estilo base de Brown Ale. El amargor y el sabor del lúpulo son moderados para no interferir con las especias y los ingredientes especiales. El color es café oscuro y transparente con espuma bien formada de un blanco cremoso, y el cuerpo es mediano con una carbonatación moderada. La Dos Aves Pumpkin Ale estará disponible por menos de un mes, así que no te la pierdas, o ¡te quedarás con ganas! |
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