For english click here. Nos la pediste, y te escuchamos. Nuestra galardonada Stout Imperial ya no se limita a los meses de invierno, porque hemos decidido añadirla a nuestra línea de todo el año! Ahora podrás pedir tu Dos Aves Stout Imperial donde se venden cervezas Dos Aves (sujeto a disponibilidad).
La Dos Aves Stout Imperial ganó una medalla de oro en la última competencia profesional de cervezas nacionales e internacionales, Cerveza México 2015, como la mejor Rusian Imperial Stout. Esto significa que en este momento, la Dos Aves Stout Imperial es reconocida no sólo como una de las mejores cervezas en San Miguel de Allende, sino como una de las mejores cervezas en México.
Nuestra versión del estilo clásico conocido como Rusian Imperial Stout es rica y compleja, con notas de chocolate amargo y de café impartidas por el uso de una combinación de malta de cebada tostada oscura. La amargura media-alta de lúpulos como el Chinook y otros equilibra la percepción dulce de chocolate. En el vaso, la Dos Aves Stout Imperial aparece de color negro azabache con una espuma de color moca bien formada y preciosa. Estamos muy orgullosos de nuestra ale negra de gran cuerpo, aterciopelada, deliciosa y grande.
Está bien, sabemos que técnicamente no son de estilo "Golden Ale", pero ¡son nuestras "Golden Ale"! Hace unos pocos meces, Cervecería Dos Aves ganó dos medallas de ORO con nuestra Pale Ale y “Stout Imperial” en la Competencia Profesional Cerveza México 2015, el evento cervecero internacional más grande de México.
\Estamos orgullosos de ambas medallas, pero estamos especialmente orgullosos de la medalla de oro por nuestra Pale Ale estilo americano de la costa oeste, elaborada en un estilo que ocupa un lugar muy especial en nuestros corazones. Esta es la cerveza que nos recuerda a nuestras raíces de California. Y ahora, podemos decir con orgullo que hemos traído con éxito el estilo de la costa oeste estadounidense al corazón de México, a la región del Bajío y a San Miguel de Allende, nuestro hogar.
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AutoresLos Cerveceros de Cervecería Dos Aves, San Miguel de Allende Archivos
June 2019
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